ramiro´s 2018 /Embotellada en mayo de 2021
Ya tenemos disponible desde hace unos días nuestra nueva añada: RAMIRO´S 2018 🍷
Tras los 24 meses de envejecimiento en barrica, le hemos dejado reposar en botella algo más de un año para que salga todavía más redonda al mercado 👌
Así que a día de hoy es un vino excelente tanto para tomar ahora, como para guarda en nuestras casas (dada su buena evolución en botella, siempre que esté bien almacenado). 😊
"Un vino con alma de cocinero" (por Jesús Ramiro y Eduardo García) 🍷👨🍳
Así es nuestro
- I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla y León (V.T.C.Y.L.)
- Variedad: Uva 100% tempranillo de viñedos viejos del Valle del Duero.
- Graduación alcohólica: 14,5%
- Crianza: 24 meses de envejecimiento en barrica (60% roble francés, 40% roble americano). Embotellado en mayo de 2021. Le hemos dejado reposar en botella algo más de un año para que saliera al mercado todavía más redondo, lo que hemos hecho finalmente en septiembre de 2022.
- Evolución en botella: Siempre que esté guardado en buenas condiciones, una excelente evolución en botella. Un vino para disfrutar ahora mismo y también un muy buen vino de guarda.
- Servicio : Entre 14 y 16 grados. Conservar en lugar fresco sin cambios bruscos de temperatura. Conviene ser decantado.
- Autores: Jesús Ramiro y Eduardo García
