RAMIRO´S. UN VINO CON ALMA DE COCINERO: 2 MARZO. RE-INVENTANDO EL BACALAO EN CUARESMA: UN ENFOQUE DIFERENTE Y ACTUAL PARA ELABORAR PLATOS ORIGINALES, CREATIVOS Y GOURMETS (CON SUS GUIÑOS A LA TRADICIÓN)

Estimados clientes y amigos

¿Desean conocer modos diferentes de elaborar el bacalao para conseguir platos deliciosos, creativos y originales sin tener que recurrir a técnicas complejas?

¿Les atrae la idea de dar un perfil moderno y gourmet sus platos de bacalao?

Este curso es la 2ª parte del celebrado el pasado año en que nos centramos en los platos tradicionales de bacalao

En esta ocasión Jesús Ramiro con un enfoque diferente, con la modernidad y creatividad como protagonistas (aunque sin renunciar a la tradición como base), desarrollará un recetario que les descubrirá una “batería de secretos e ideas nuevas” para elaborar y acompañar sus futuros platos de bacalao, (o incluso para acompañamientos actualizados y distintos de otros pescados). En cuaresma… y en el resto del año.

Toda la convocatoria de este mini-curso desarrollada a continuación:

RECETAS CREATIVAS E IMAGINATIVAS DE BACALAO…
UN ENFOQUE MODERNO CON SUS GUIÑOS A LA TRADICIÓN
SECRETOS DEL BACALAO (2). ENFOQUE MODERNO

FECHA y HORARIO

Sábado, 2 de marzo – 12,00 h

Notas:
- Duración del curso: 2 horas aproximadamente.

- Si no se cubriera un minimo de 14 personas apuntadas, el curso podría ser anulado

LUGAR

RAMIRO´S TALLER DE COCINA

(Pinchar en el nombre para saber más)

Dirección: Camino Viejo Simancas Km 3,5.

Referencias: Si vamos dirección a Valladolid, está situado tras pasar bajo la VA-30, a la derecha junto a Bar El Barrio y frente a Viveros Rabadán

COMIDA POSTERIOR

* Es opcional

* Con una selección de platos del curso más un postre sorpresa

* Los alumnos pueden llevar a la comida a los acompañantes que deseen.

* Comenzaría en torno a las 14,20/14,30 horas.

PRECIOS

El Curso incluye recetario y alguna degustación-sorpresa.

- Sólo Curso 26 €
- Curso + Comida 48 €
- Sólo Comida 24 €
Forma de pago: en metálico el día del curso

CONTACTO Y RESERVAS
Fran Merayo:
ramirostaller@gmail.com
fran@ramiros.es
699 299 276

Para la inscripción rogamos indique si desea la opción sólo curso ó bien curso + comida. Asimismo rogamos indique un teléfono de contacto.

P.D. Incluso aunque no le apasione el bacalao, los acompañamientos que se desarrollarán en los distintos platos del curso (válidos para otros pescados) serán una interesante fuente de sugerencias gastronómicas y culinarias.

Para los aficionados que se animen a acudir al curso, deseamos que disfruten del mismo, en su caso de la comida posterior y que compartan un agradable y fructífero rato en nuestro Taller

Gracias por su atención y cordiales saludos.

FRAN MERAYO – Ramiro´s Taller-

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Si desea conocer los restantes servicios del grupo Ramiro´s puede consultar en:

RESTAURANTE RAMIRO´S

-Restaurante Gourmet-